│福鼎老白茶 │
產地:福建福鼎市
│風味關鍵字│
滋味醇厚,茶質濃醇,帶棗香、藥香,後韻甜。
│沖泡參考│
1. 沖泡 : 茶葉5克|水溫100°C|醒茶一次|30秒出湯
第2泡起即時出湯,5泡隨後每泡增加10 - 20秒。
2. 煮茶 : 茶葉5克|熱水醒茶一次後加入熱水500毫升,小火慢煮5-10分鐘出湯
覆煮時保留前一泡的一半「底湯」,可反覆煮多次。
芽葉平衡,毫芯肥壯,茶湯醇厚。
白茶製作工藝簡單,不炒不揉,形態完整自然,茶葉表面披滿白色毫毛,亦保留了茶葉中豐富的營養成份。福鼎老白茶帶帶棗香、藥香。適宜大壺或蓋碗,使用沸水沖泡,愈泡愈甜醇。
在中醫角度,白茶具保健功效:解毒、利尿、少寢、解暑、潤膚等。古代人們就已經發現白茶有很高的藥用價值。現時亦透過不同的實驗,證明白茶有不同的保健功效。
│保存方法│
應妥善保存於通風淨味環境及時刻保持適當濕度。
製作日期:11/2020 或 04/2016
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